A Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo está localizada no coração do Douro e é, desde 1999, propriedade da família Amorim.
Na adega da quinta, datada de 1764, todos os cachos de uva são selecionados cuidadosamente à mão, respeitando a maturação natural das uvas.
Para dar estadia aos turistas, a quinta criou o primeiro hotel do vinho em Portugal com todo o conforto de uma quinta familiar.
A Luxury Wine House possui 11 quartos, com uma vista priveligiada sobre a paisagem, rodeado de um ambiente vínico e uma quinta bem duriense.
Como programas a Quinta Nova oferece provas de vinho, visitas à adega e sala de barricas, passeios pela quinta com piquenique e ainda passeios de barco ou comboio pela região.
